Ricette bimby

1. Polpettine di piselli al curry bimby
(Ricette bimby/Bimby Carne)

per 4 persone 100 grammi di prosciutto crudo, 300 grammi di vitello macinato, 450 grammi di piselli surgelati, 1 uovo, 40 grammi di grana grattugiato, 1 cucchiaio di curry, 3 cipollotti, 50 grammi di olio ...

2. Marubuni di cremona
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... poi unire le due punte attorno al dito indice, formando un “cappelletto”. Cuocere i marubini rigorosamente in brodo, con il brodo ottenuto da un bollito di tre tipi di carne: manzo, vitello e gallina ripiena. ...

3. Ravioli al plin
(Ricette cucina/Cucina Primi)

Per 12 persone: Pasta: farina bianca kg 1 - 12 uova fresche - olio extravergine d’oliva - sale Ripieno: spinaci g 600 - sottopaletta di vitello (fesone di spalla) g 500 - coscia di maiale g 500 - Parmigiano ...

4. Arancini Di Riso
(Ricette cucina/Cucina Primi)

Per 4 persone: 300 gr di riso, formaggio grattugiato, 50 gr di di carne tritata(manzo o vitello), 150 gr fegatini di pollo, 1 cucchiaio di vino bianco, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 2 uova, pangrattato, ...