Ricette bimby

1. Pompelmo ai gamberetti bimby
(Ricette bimby/Bimby Primi)

... una terrina. Unire i gamberetti, la parte tenera delle palme tagliate a rondelle e la polpa di pompelmo ben snocciolata. Sistemare all’interno dei mezzi pompelmi le foglie migliori dell’insalata e distribuirvi ...

2. Branzino al cartoccio
(Ricette cucina/Cucina Secondi)

... il vapore possa circolare all’interno. Mettere i due cartocci in una capace pirofila e porre in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti. Portare in tavola il branzino con una fresca insalata.  ...

3. Minestrone di marroni
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... Coprire d’acqua, salare e cuocere a pentola scoperta, schiumando quando necessario. Ve r s o fine cottura unire i peladèi (marroni pelati e cotti in acqua salata con foglie di salvia) e le croste di formaggio; ...

4. Pizzoccheri di chiavenna
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... morbido con la farina, l'acqua, il sale, il pepe e il pane strizzato. Mettere l'impasto sopra un tagliere e, con l’aiuto di una spatola, far cadere dei piccoli pezzi di pasta in abbondante acqua salata ...

5. Pizzoccheri valtellinesi
(Ricette cucina/Cucina Primi)

Per 4 persone: una confezione di pizzoccheri - 4 o 5 patate - erbette (o coste), circa g 300 - formaggio di malga g 300 - grana - burro - sale Lessare in acqua salata le patate tagliate a cubetti e le ...

6. Tortelli di zucca
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... il ripieno. Cuocere i tortelli in acqua bollente salata e condirli, a strati, con burro fuso, assieme a qualche foglia di salvia e abbondante Grana Padano grattugiato.  ...

7. Ministra di riso alla valdostana
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... Aggiungere il riso e continuare a mescolare per due minuti a fuoco dolce. Versare circa un litro di acqua bollente, salata, e continuare a cuocere per altri 15-20 minuti. Servire la minestra ben calda. ...

8. Ravioli al plin
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... tritare finemente le carni. Intanto, in una casseruola, far bollire in acqua salata gli spinaci, scolarli, insaporirli in padella con il rimanente burro, infine tritarli. Amalgamare bene in una terrina ...

9. Trenette al pesto
(Ricette cucina/Cucina Primi)

... genovese aggiungere anche patate bollite tagliate a fette e fagiolini verdi. In una pentola mettete quindi a bollire in acqua salata (quanto basta) le patate tagliate a cubetti e i fagiolini verdi. Quando ...

10. Caponata Siciliana
(Ricette cucina/Cucina Antipasti)

... tagliate a fette sottili, 1 bicchiere di aceto, 1 cucchiaio di zucchero, qualche foglia di basilico, olio . Tagliate a dadetti le melanzane e mettetele in una ciotola con acqua salata per 2 ore circa. ...