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Totale: 15 risultati trovati.

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1. Crostatine salate bimby
(Ricette bimby/Bimby Antipasti)
1 dose di pasta brisè, 2 zucchine, 50 grammi di formaggio bianco cremoso, 150 grammi di Taleggio, pepe bianco, 50 grammi di panna fresca, noce moscata, olio extra vergine d'oliva, erba cipollina, sale, ...
Mercoledì 10 Novembre 2010
2. Baccalà gratinato alla panna
(Ricette cucina/Cucina Secondi)
Per 6 persone 600 g baccalà già ammollato - 600 g patate - 600 g cipolle - 1 tuorlo - limone - 1/2 litro di besciamella già pronta - 2 dl panna liquida - formaggio grattugiato - senape - olio extravergine ...
Martedì 17 Marzo 2009
3. Minestrone di marroni
(Ricette cucina/Cucina Primi)
... - olio extravergine di oliva - sale - pepe in grani Mondare tutte le verdure e tagliarle a pezzi non troppo grossi e più o meno uguali, tranne i fagioli. Tagliare a pezzi le croste di formaggio grana. ...
Martedì 17 Marzo 2009
4. Pizzoccheri di chiavenna
(Ricette cucina/Cucina Primi)
Per 4 persone: farina bianca g 400 - burro g 100 - formaggio Casera g 50 - formaggio grana g 50 - un panino secco - aglio - salvia - latte - sale - pepe Ammollare il pane nel latte. Formare un impasto ...
Sabato 14 Marzo 2009
5. Pizzoccheri valtellinesi
(Ricette cucina/Cucina Primi)
Per 4 persone: una confezione di pizzoccheri - 4 o 5 patate - erbette (o coste), circa g 300 - formaggio di malga g 300 - grana - burro - sale Lessare in acqua salata le patate tagliate a cubetti e le ...
Sabato 14 Marzo 2009
6. Panada cremonese
(Ricette cucina/Cucina Primi)
... le uova intere con tre o quattro cucchiaiate di formaggio grattugiato, un pizzico di sale e una presa di noce moscata. Su questo composto versare il contenuto della pentola, mescolando energ i c amente ...
Sabato 14 Marzo 2009
7. Marubuni di cremona
(Ricette cucina/Cucina Primi)
... Preparare in tavola la formaggiera con il grana grattugiato e una bottiglia di Barbera: è consuetudine, prima di gustarli così come sono serviti, con una spolverata di formaggio, farne un assaggio "en ...
Sabato 14 Marzo 2009
8. Trenette al pesto
(Ricette cucina/Cucina Primi)
... un mestolo di acqua di cottura della pasta. Servire con formaggio grattuggiato.  ...
Lunedì 02 Febbraio 2009
9. Spaghetti cacio e pepe
(Ricette cucina/Cucina Primi)
400gr di spaghetti, un etto (o anche piu') di formaggio di pecorino romano mediamente stagionato, poco olio extravergine di oliva, abbondante pepe nero macinato al momento. Grattugiare il pecorino in un ...
Lunedì 02 Febbraio 2009
10. Babà affumicato bimby
(Ricette bimby/Bimby Antipasti)
... per circa un ora.Cuocere in forno a 200 gradi per 40min.circa. Si puo' servire con una besciamella al formaggio.  ...
Lunedì 02 Febbraio 2009
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