Ricette bimby e cucina

1. Involtini di melanzane e pesce
(Ricette cucina/Ricette Cucina Secondi)

... i filetti e cuocerli in padella con olio d’oliva, sale, pepe e un poco di vino bianco. Affettare la melanzana per il lungo ricavandone 8 fettine, cospargerle di sale per far uscire la loro acqua, strizzarle, ...

2. Filetti di rombo in salsa ai funghi
(Ricette cucina/Ricette Cucina Secondi)

... con la salsa ai funghi e guarnire con le fettine di patate calde e del prezzemolo tritato.  ...

3. Ministra di riso alla valdostana
(Ricette cucina/Ricette Cucina Primi)

Per 4 persone: riso g 200 - burro g 50 - 2 o 3 rape - sale Soffriggere il burro in una casseruola, aggiungere le rape, lavate e tagliate a fettine molto sottili. Cuocere per cinque minuti, mescolando. ...

4. Fusilli all'avocado
(Ricette cucina/Ricette Cucina Primi)

... Spremete il limone. Tagliate a metà l'avocado, privatelo del nocciolo e scavate la polpa con un cucchiaio. Riducete la polpa a fettine, trasferitela in una ciotola e spruzzatela con il succo di limone. ...