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Totale: 13 risultati trovati.

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1. Polpettine di piselli al curry bimby
(Ricette bimby/Bimby Carne)
... extravergine di oliva, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 100 grammi di vino bianco, 250 grammi di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby sale e pepe q.b. Nel boccale tritare i cipollotti 10 secondi velocità ...
Martedì 09 Novembre 2010
2. Crostini di pane alla fiorentina bimby
(Ricette bimby/Bimby Antipasti)
Per 6 persone: 450 gr di fegatini di pollo, 2 acciughe diliscate, 10 gr di capperi sotto sale, 1 scalogno, 2 foglie di salvia, 50 gr di olio extravergine d'oliva, 50 gr di Brandy, sale e pepe q.b. Tritare ...
Martedì 17 Marzo 2009
3. Branzino al cartoccio
(Ricette cucina/Cucina Secondi)
Per 2 persone 2 branzini da porzione - 4 filetti d’acciuga - cipolla bianca - limone - prezzemolo - alloro - aceto bianco - olio extravergine d’oliva - sale - pepe Pulire, lavare e asciugare anche all’interno ...
Martedì 17 Marzo 2009
4. Pesce spada al cartoccio
(Ricette cucina/Cucina Secondi)
Per 4 persone 4 fette di pesce spada (200 g circa ciascuna) - capperi - limone - prezzemolo - aceto - olio extravergine d’oliva - sale - pepe Appoggiare ogni fetta di pesce spada su un foglio di alluminio ...
Martedì 17 Marzo 2009
5. Baccalà gratinato alla panna
(Ricette cucina/Cucina Secondi)
Per 6 persone 600 g baccalà già ammollato - 600 g patate - 600 g cipolle - 1 tuorlo - limone - 1/2 litro di besciamella già pronta - 2 dl panna liquida - formaggio grattugiato - senape - olio extravergine ...
Martedì 17 Marzo 2009
6. Involtini di melanzane e pesce
(Ricette cucina/Cucina Secondi)
Per 4 persone: 1 grosso branzino, circa 1,600 kg - 1 melanzana - 8 pomodorini ciliegia - farina - vino bianco secco - olio extravergine d’oliva - sale - pepe Eviscerare, sfilettare il pesce poi infarinare ...
Martedì 17 Marzo 2009
7. Pasta e fagioli
(Ricette cucina/Cucina Primi)
Per 4 persone: fagioli secchi di Lamon g 500 - una cipolla- una carota - una costa di sedano - pasta a piacere g 300 - olio extravergine d’oliva - sale - pepe in grani Mettere a bagno in acqua fredda i ...
Martedì 17 Marzo 2009
8. Minestrone di marroni
(Ricette cucina/Cucina Primi)
... - olio extravergine di oliva - sale - pepe in grani Mondare tutte le verdure e tagliarle a pezzi non troppo grossi e più o meno uguali, tranne i fagioli. Tagliare a pezzi le croste di formaggio grana. ...
Martedì 17 Marzo 2009
9. Riso e piselli
(Ricette cucina/Cucina Primi)
Per 4 persone: piselli da sgranare kg 1 (oppure g 400 di pisellini surgelati) - riso g 300 - pancetta g 50 - una cipolla bianca - prezzemolo - parmigiano - brodo (circa un litro) - olio extravergine - ...
Martedì 17 Marzo 2009
10. Risotto al radicchio rosso di verona
(Ricette cucina/Cucina Primi)
Per 4 persone: radicchio rosso di Ve rona g 300 - riso Vialone nano g 300 - uno spicchio d’aglio - burro - Grana Padano - un litro di brodo vegetale - mezzo bicchiere di vino bianco - olio extravergine ...
Martedì 17 Marzo 2009
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