Ricette bimby
Involtini di melanzane e pescePer 4 persone: 1 grosso branzino, circa 1,600 kg - 1 melanzana - 8 pomodorini ciliegia - farina - vino bianco secco - olio extravergine d’oliva - sale - pepe
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Crostini di pane alla fiorentina bimbyPer 6 persone: 450 gr di fegatini di pollo, 2 acciughe diliscate, 10 gr di capperi sotto sale, 1 scalogno, 2 foglie di salvia, 50 gr di olio extravergine d'oliva, 50 gr di Brandy, sale e pepe q.b. |
Risi e bruscandoliPer 4 persone: b ruscandoli g 400 - riso Baldo g 300 - parmigiano - burro - b rodo vegetale - olio extravergine d’oliva - sale - pepe Mousse Di Prosciutto bimbyPer 8 persone: 250gr di prosciutto cotto, 25gr formaggio parmigiano grattugiato, 5cl latte, 100gr burro morbido, sale. |
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